تأسست شركة مصانع العودة عام 1977م في مخيم المغازي وسط قطاع غزة، حيث كانت البداية من خلال معمل لا تتجاوز مساحته مائتي متر لإنتاج السمسمية والفستقية، حيث كان العمل يتم بطريقة يدوية بسيطة، وحرصاً من إدارة الشركة على مواكبة التطور؛ قررت الشركة شراء خط إنتاج للويفر وخط إنتاج للبسكويت عام 1982م.
ومع استمرار الطلب على منتجات الشركة؛ تم إضافة عدة خطوط إنتاج أتوماتيكية وبطاقة إنتاجية عالية وذلك لتلبية حاجات السوق، حيث تم التنويع في المنتجات لتصل إلى عشرات الأصناف.
وفي عام 2003 تم إنشاء مصنع لإنتاج الايس كريم بطاقة إنتاجية 200 لتر/ ساعة. وبهذا استطاعت الشركة تقديم مجموعة من المثلجات لزبائننا.
وفي عام 2007م تم إنشاء مصنع لإنتاج الشيبس بتقنية حديثة تعتمد على التحميص بدلاً من القلي تجنباً للأضرار التي يسببها الشيبس المقلي.
وفي عام 2017م تم التأسيس لإنشاء مجموعة مصانع في الضفة الغربية حيث تم إنشاء مصنع لإنتاج الكيك ( شركة مستر التلباني ) ليكون أول مصنع لإنتاج الكيك على مستوى فلسطين.